愛知県豊橋市東脇でお肉を存分に堪能するなら、「生ホルモン 炭焼き 牛とろ」へお越しください。当店は、塩ダレで食べる七輪焼肉が魅力です。信頼のおける業者さんから、鮮度抜群のホルモンやハラミ、牛タン、カルビなどを仕入れており、どれも自家製ダレとの相性は抜群。軽くつまめるものから〆に至るまで逸品ばかりをご用意しておりますので、余すことなくご堪能ください。普段のお食事はもちろん各種ご宴会もぜひ。皆様のご来店を心よりお待ちしています。
牛とろの焼肉は独自のレシピでお作りする特製塩ダレで食べるのが定番です。にんにくや胡麻の風味が効いた食欲をそそる味わいは、やみつきに。牛タンをはじめ、サシの入ったカルビやプリプリのホルモンなど、どの部位とも相性が良いため、まずはひと通りのお肉を塩ダレでお楽しみください。初めての方もその味わいに、きっと虜となるはずです。
(タレ・塩ダレ) 750円(825円)
大きくカットした新鮮な国産ホルモンを素早く下処理してご提供しています。熱によって身が縮まらないのが、上質なホルモンの特徴です。火入れの際余分な脂が落ちるため、炎上しないように適度に転がしながら焼き上げるのもまた美味しさのポイント。味付けは塩ダレが人気です。
※()は税込み価格です。
930円(1,023円)
内臓系ならではのコクと程よい脂身、赤身のような肉肉しさを兼ね備えるハラミもまた注文必至。赤身の王道であるカルビにも引けを取らず、世代を超えて人気の部位です。タレもございますが、まずは塩ダレでお楽しみください。
1,080円(1,188円)
上質な牛タンには、玉ねぎのみじん切りで作る牛とろオリジナルの“味ねぎ”を添えてお召し上がりください。牛タンの歯ごたえのある食感とジューシーな旨味に、味ねぎの程よい風味があわさった美味しさは格別です。追いねぎも承っていますので、他の部位とあわせてご堪能いただくのも楽しみ方の一つです。
+165円(150円)で
味ねぎを追加で注文可能です!
1,050円(1,155円)
約5時間じっくりと煮込んだ旨味溢れる牛骨スープをベースに、おすすめの部位をゴロゴロと加えたテールクッパは、胃も心もホッと温まる美味しさが魅力です。ピリ辛の“赤”と優しい味わいの“白”の2種類をご用意していますので、その日の気分や好みに合わせてお選びください。食べ応えも抜群です。